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キューサイ ケール青汁420g(粉末タイプ)

国産ケール100%青汁!
キューサイ ケール青汁420g(粉末タイプ)

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商品名: キューサイ ケール青汁420g(粉末タイプ)
内容量: 1袋420g(約30日分)
※1日の摂取目安量:専用スプーン2杯(約14g)
◆専用スプーン1杯(約7g)で緑黄色野菜約100g分(ケール生葉換算)
1日の目安量: 専用スプーンすりきり2杯(約14g)

【お召し上がり方】
食品ですので特に定めはありませんが、専用スプーン1杯分(約7g)を約100~150mLの水、または牛乳などと一緒に十分に混ぜてからお召し上がりください。
開封後は1カ月を目安に、早めに使い切るようにしてください。
原材料名: 国産ケール(農薬・化学肥料不使用)、ビタミンC
栄養成分表示: エネルギー/21.4kcal、タンパク質/1.38g、脂質/0.29~0.45g、糖質/1.44~2.33g、食物繊維/2.40g、ナトリウム/20.3~30.6mg、ビタミンC/98mg、ビタミンK/126~186μg、カルシウム/100~175mg、カリウム/163~263mg
※栄養成分/専用スプーン1杯(7g)あたり

◆この商品はビタミンKを含みます。心臓、脳、血管などの疾患(いわゆる血栓症)でワルファリンカリウム(ワーファリン)などを服用中の方はご利用を避けてください。
保存方法: ・密閉性を高めるため、開封後はチャックをしっかりと閉めてください。
・高温多湿及び直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
・湿気をよく吸収しますので、開封後はチャックをしっかりと閉めて、冷暗所または冷蔵庫で保存してください。
ご注意: ・お薬を服用中の方、野菜摂取制限を受けている方、通院中の方は、医師とご相談の上、お召し上がりください。
・この商品はビタミンKを含みます。心臓、脳、血管などの疾患(いわゆる血栓症)でワルファリンカリウム(ワーファリン)などを服用中の方はご利用を避けてください。
・他の食品と同様、体質や体調によりまれに発疹、嘔吐、下痢、便秘、アレルギーなどの症状がでることがあります。お体に合わない場合は、ご利用を中止し、医師にご相談ください。
・乳幼児の手の届かないところに保管してください。
・開封後は1カ月を目安に、早めに使い切るようにしてください。
・水や他の飲料と混ぜた状態で保存すると、風味や品質が劣化する原因となりますので避けてください。
・この商品には鮮度を保つために、脱酸素剤が入っていますのでお召し上がりにならないようにご注意ください。
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■ キューサイ ケール青汁(粉末タイプ)ができるまで

1.種~苗 キューサイ青汁(粉末タイプ)ができるまで

キューサイの育苗センターなどで、一切農薬を使わずに育てられます。また、育苗用の土は、天然物由来の原料をブレンドして、キューサイ独自の培養土を使用しています。

だから、化学肥料不使用でも病気や虫に負けない苗をつくることができました。もちろん虫取りや水やりなど、大切なことは全部手作業です。

2.露地栽培 キューサイ青汁(粉末タイプ)ができるまで

ケールの根がぐんぐん伸びるように、たっぷり空気を含ませた土。幾度も掘り起こし、有機肥料とともにふんわりと仕上げています。その畑に育苗センターで育った苗は植え付けられます。

3.収穫 キューサイ ケール青汁(粉末タイプ)ができるまで

太陽の恵み、土の栄養、季節の変化を受けすくすくと育ったケールの葉っぱの成長具合をチェックしながら、大きく成長した葉っぱのみを1枚1枚丁寧に手摘みします

4.キューサイ ケール青汁(粉末タイプ)製造

キューサイ ケール青汁(粉末タイプ)ができるまで

キューサイ ケール青汁(粉末タイプ)ができるまで

畑からキューサイ青汁工場に運ばれたケールはその日のうちに加工され、キューサイ ケール青汁(粉末タイプ)ができあがります。

ここで、キューサイ青汁製造の匠の技で、ケール葉本来の風味をたっぷりとひきだす製法が駆使されるのです。
採れたてのケールを今までの数倍の細かい粒にすることで、乾燥時間が短縮され、しかも機械に頼らない手間のかかる台乾燥によってケールのストレスを減らし収穫したばかりのケール葉本来の色とフレッシュな風味を再現することができたのです。

新製法によってさらに細かい粒となったことで、キューサイ ケール青汁(粉末タイプ)はすっきりとした飲み口の新しい青汁へ進化いたしました。

■農薬・化学肥料不使用へのこだわり~ケールの産地

安心・安全でなければ青汁ではない ※キューサイ ケール青汁(粉末タイプ)

野菜不足を補い、自然が育んだビタミンやミネラルを毎日補充していただいてこそ青汁はお役に立てるのです。毎日飲んでいただくものに不安な要素が含まれていては安心をご提供できない。だから農薬不使用・化学肥料不使用にとことんこだわって栽培しています。しかも原料のケールは有機JAS認定を取得した島根のキューサイファームと、農薬・化学肥料不使用を条件に契約した九州の農家の方々によって栽培されています。

虫取り

農薬を使用しないため、昼夜を問わず、人の手でケールの葉を1枚1枚調べ害虫を取り除きます。

残留農薬検査

キューサイ ケール青汁は、農薬・化学肥料不使用のケールを原料として使用。そのため近隣の畑からの飛散農薬の影響がないことを確かめるため、残留農薬検査を青汁全ロットで実施しています。国の基準を超える厳しい基準値を設定し、分析装置を用いて検査を行っています。万が一にでも検出されたらそのロット全ての青汁が廃棄処分されます。

■土へのこだわり

健康な土へのこだわり ※キューサイ ケール青汁(粉末タイプ)

『健康な作物には、人間と同じように微量なミネラルが欠かせません。だから、畑ごとに土壌分析を行い、土の栄養状態や性質に合わせてバランスの整った健康な土へと改良していきます。
健康な土では、青汁の原料のケールが根を長く細かく伸ばし、土の栄養を十分に吸収して虫や病気に強い、健康で栄養価の高いケールになるのです。

土の画像

■露地栽培で自然そのまま

季節で味が変化!! ※キューサイ ケール青汁(粉末タイプ)

季節によって微妙に味が変化するのがキューサイ ケール青汁の特徴です。青汁の原料となるケールは、一年中収穫できる野菜ですが、季節や産地によって味が変わります。特に冬に収穫されたケールは甘くなります。それは、寒さが厳しくなるとケールもキャベツや白菜などの野菜と同様に霜や雪によって葉が凍ってしまわないように、葉に糖分を蓄える作用があるためです。反対に夏場のケールはやや苦味を感じるようです。キューサイ ケール青汁は味の調整を行っておりません。季節による味の変化は自然そのまんまなのです。もちろん、青汁の色も一定ではありません。季節によって異なり、冬に収穫されたケールで作られた青汁は色が薄く、夏は濃い色の青汁になります。

土の画像

■キューサイ ケール青汁(粉末タイプ)の飲み方

おいしい飲み方
キューサイ ケール青汁(粉末タイプ)の飲み方・・・おいしくレシピ